Użytkownik "tomjas" napisał w wiadomości grup
dyskusyjnych:s...@k...localdomai
n...

Skoro posiadasz czas i spore chęci to zacząłbym od tej strony:
http://www.chleb.info.pl/
Masz tam wszystko, co potrzeba. Ze swej strony dodam, że najczęściej
piekę chleb najprostszy na zakwasie - zaczyn, mąka żytnia (najtańsza 720),
otręby
(bo mąka słaba) i słonecznik. Chleb wychodzi pyszny - wszyscy w domu się
nim zażerają, a sam chleb wytrzymuje spokojnie tydzień.

Dziękuję, na pewno skorzystam z przepisów z tej strony i Twojej rady tez :).