Data: 2013-04-17 19:36:48
Temat: Re: jak upiec domowy chleb?
Od: "JBP" <t...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Iza" <i...@u...to.o2.pl> napisał w wiadomości
news:516e925b$0$1217$65785112@news.neostrada.pl...
> Użytkownik "masti" napisał w wiadomości grup
> zacznij od podstaw czyli najprostszego co może być:
>
> 30 dag drożdży lub torebka suchych
> 350 ml ciepłej wody
> łyżeczka soli
> łyżeczka cukru
> łyżeczka oliwy lub oleju
> mąka (ok. 500g)
>
> Ponieważ zakwas zgodnie z zaleceniami Krys będzie gotowy dopiero za 5 dni,
> dziś postaram się upiec ten chlebek na drożdżach.
No to masti będzie miał na sumieniu Twój wypiek według powyższego przepisu
;)
Chyba zaczyn drożdżowy urządzi sobie spacer przed pieczeniem :)
30 dag drożdży dotyczy 10 bochenków, tylko wówczas musisz pomnożyć przez 10
pozostałe składniki.
Pozdrawiam,
JBP
|