"Zosia" <z...@m...gorzowwlkp.com> wrote in message
news:e08q4j$gem$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Witam
> Jedliście kiedyś coś takiego. Mi było dane i chociaż ta ich szarość była
> kontrowersyjna - to smakowały wyśmienicie.
> Możecie coś podpowiedzieć jak się do tego zabrać. Może one inaczej się
> nazywają ale ja je akurat tak nazwałam
> Pozdrawiam - Zosia

Takie, z tartych surowych ziemniaków? Kładzione mogą być, ale hałuszki
(haluski) czyli toczone w dłoniach kuleczki z wygniecionym palcem dołkiem są
bardziej dekoracyjne i bardziej równomiernie się gotują. Mogą być także z
gotowanych ziemników...
Kładzione lub robione na stolnicy a la kopytka lub paluszki na Łemkowynie
nazywane były "mordonie", gdyż z cebulką smażoną ze słoninką, boczusiem
wędzonym czy nawet kiełbasą były tak smaczne, ze każdy najadał się tak, że
później miał problemy - bo mordowały (męczyły)... ;-p)))))