Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości

> Kluski mama robiła z surowych startych ziemniaków, takich jak na placki
> ziemniaczane, może z trochę większą ilością mąki albo mąki ziemniaczanej
> (nie pamiętam dokładnie),

Maka, taka jak do plackow ziemniaczanych-pszenna. Ziemniaki zetrzec na tarce
jak na placki, przelozyc na durszlak wylozony gaza i poczekac, az odcieknie
woda. Wode delikatnie wylewac, a do masy dod. maczke, ktora utworzy sie na
dnie naczynia z woda.

> Aha, i one nie mają nic wspólnego z kluskami śląskimi, jak tu niektórzy
> piszą.

Zgadza sie:)

--
Pozdrawiam
Iwona
// Wlasciwoscia czlowieka jest bladzic, glupiego - w bledzie trwac / /
Cyceron
http://www.pajacyk.pl/index.php3