Data: 2006-03-27 18:35:32
Temat: Re: kluski kładzione z ziemniaków
Od: medea <e...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dominik Jan Domin napisał(a):
>
> Sląskie tez są z surowych ziemniaków. Tez sa wtedy czarne / szare / brzydkie
> / stalowe / inne okreslenie prosze wstawić. Moje ulubione kluski :)
Wg jakiej kuchni? Bo IMO i we wszystkich mi znanych kucharskich
książkach, kluski śląskie są z ugotowanych wcześniej ziemniaków
przepuszczonych przez praskę, w kształcie kulek z dziurką/zagłębieniem.
Ewa
|