iko pisze:
> Witam
> Jak sprawic by mieso gulaszowe bylo bardziej kruche,
> mniej niktowate, jakos w restauracjach sie to kucharzom udaje a mi nie ,
> podpowiedzcie prosze od czego to zalezy ?
>
> Dzieki piekne
>
>
>

Wymieszać z przyprawami, wódką (ok. 100 ml) i solą lub sosem sojowym -
potrzymać w tym godzinę przed duszeniem.
Chiński sposób.

--
XL wiosenna