Data: 2001-09-11 10:54:47
Temat: Re: lazania
Od: "Marek Lang" <m...@h...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
cinas <c...@k...prv.pl> wrote in message
news:9nkq4h$a82$1@news.tpi.pl...
> jak sie robi lazanie? mam juz lazanie-makaron z czym to sie podaje
slyszalam
> ze z miesem mielonym ale jak ?
> pomozcie
W naczyniu zarodopornym ukladasz warstwami na zmiane (liczac od dolu) gesty
sos beszamelowy, wolowe miesko mielone podsmazone z cebulka, czosnkiem,
pomidorkami oraz przyprawami (to ma byc taka gesta masa), makaron, sos
beszamelowy, miesko..... na sama gora na platy makaronu nakladasz drobno
zmielony ser zolty zmieszany na gesto (na pake) z jogurtem. Calosc do
piekarnika na okolo 45 min ok. 180 ^oC (termoobieg). Smacznego...
Najlepiej piec w malych zarodopornych miseczkach ktore podajesz po jedna na
glowe. Jezeli pieczesz w duzym naczyniu (do podzialu) to po wyjeciu z
piekarnika przed podzieleniem musisz poczekac z 10 min - bo inaczej moze sie
rozciapac...
Pozdrawiam,
Marek
|