Użytkownik "rina" <r...@w...pl> napisał
> Mam taki śmieszny problem. Otóż może ktoś wie dlaczego przed wrzuceniem na
> patelnie np cebulki bądź marchewki lub czegokolwiek, trzeba rozgrzać olej?

To chyba zależy jaki chce się efekt uzyskać?
Jak cebulka ma być zeszklona (podduszona), to wrzucasz ją na 'zimny' tłuszcz
i nie rozgrzewasz patelni na maxa.
Jak zrumieniona (lekko przypalona) to na gorący tłuszcz na większym ogniu.
Ale ja się w sumie nie znam :)
--
Maciek.