Dans la news:be6jvi$6ag$1@nemesis.news.tpi.pl,
TMK <t...@p...onet.pl> a écrit:
> Rumsztyk, brizol, eskalopki, mielony, befsztyk, sznycel, hamburger i
> jeszcze zrazy....

[...]

> Natomiast reszta to czasem zupelnie różne dania pod tš samš nazwš
> A jak powinno byc?

Zapomnialas o antrykocie :-)

Nazwy te odnosza sie do rozmaitych czesci wolu (antrykot, rumsztyk...),
cielecia (eskalopki) lub do sposobu przygotowywania (befsztyk, ktory
jest zawsze wolowy, brizol i sznycel, w zasadzie z cieleciny). Wszystkie
te nazwy odnosza sie do mies smazonych.

Przypuszczam ze Wladyslaw bedzie mogl dorzucic kilka informacji, jak
bedzie w okolicach...

Ewcia

--
Niesz !