Witam,
Mam pytanko: czy zamiast mąki ziemniaczanej zamiennie można stosować
skrobię? Pytam, bo do tej pory tak robiłem, jednak ostatnio miałem okazję
poznać mistrza kuchni- który był tym wręcz zniesmaczony- ale nie powiedział,
dlaczego:-).

Pytam- bo mnie to zaciekawiło. Czy skrobia zastosowana zamiast mąki
ziemniaczanej zmieni smak potrawy?
--

--
demokracja to rządy osłów, prowadzonych przez hieny
Arystoteles

Chiron