Dnia Wed, 11 Feb 2015 11:51:26 -0600, Pszemol napisał(a):

> W sumie to nie bardzo rozumiem czemu efekt wyciągnięty z takiego
> pieca miałby się różnić od efektu z naszego współczesnego, elektrycznego
> piekarnika - czyżby chodziło o zawartość spalin w powietrzu otaczającym
> takie ciasto i przenikających do jego wilgotnej powietrzchni??
> Takie spaliny muszą być dosyć aktywne chemicznie, zwłaszcza w pierwszej
> fazie gdy drewno daje dużo dymu przy spalaniu... może o to chodzi?

Tak samo się różni,jak smażenie na blaszanej patelni i na żeliwnej. Czaisz?
333333333333333333333-]]]