Paulinka pisze:

Zrobiłam rzadsze ciasto wg przepisu krys (dałam jednak łyżkę oleju,
chociaż posta przeczytałam później ;- ) ).
Nadziewałam od razu, wyszły piękne, chrupiące, niepołamane krokiety.
Clou tkwi moim zdanie w konsystencji ciasta.
Naleśniki na słodko zawijam w ruloniki albo w trójkąty, ciasto może być
grube, krokiety zawijam w kopertę i to ciasto musi być elastyczne,
cienkie ciasto to właśnie gwarantuje - elastyczność.

--

Paulinka