Jawi pisze:

> Ja kefir robię w domu sam, wg przepisu podanego na początku.
> Można robić z ziaren kefirowych, nie używając jako "zaczynu"
> kupnego kefiru i kiedyś (dawno) też taki robiłem.
> Można robić kefir z mleka sojowego, a można kupić ziarna
> kefirowe, z których da się robić kefir z wody.

Jeśli tak daleko rozciągniemy znaczenie słowa "kefir", że może
on być z mleka sojowego albo wody, to tym bardziej może się na
to załapać z siadłe mleko w butelce po kefirze. Jeśli.

> Osłodzonej lekko lub z dodatkiem owoców. I ten ostatni chce
> spróbować, podobno jak zamknąć oczy i dać komuś spróbować,
> to mówi że pije kefir :)

No jasne, po smaku słodkich owoców niezawodnie poznać, że kefir!

--
Jarek