Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Kompot sfermentował... Re: Kompot sfermentował...

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: Kompot sfermentował...

« poprzedni post następny post »
Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfeed.pionier.net.pl!newsfeed.fsmpi.r
wth-aachen.de!feeder1-2.proxad.net!proxad.net!feeder2-2.proxad.net!nx02.iad01.n
ewshosting.com!newshosting.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.news.neostrada.
pl!unt-spo-a-02.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Subject: Re: Kompot sfermentował...
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="utf-8"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Reply-To: i...@g...pl
References: <lb6u0j$2r7$1@news.dialog.net.pl>
<1c1ounolm6k09.1couna4j8awyu$.dlg@40tude.net>
<lb76ml$6te$1@news.dialog.net.pl>
<52d7ae4c$0$2213$65785112@news.neostrada.pl>
<r...@4...net>
<52d7bcb2$0$2369$65785112@news.neostrada.pl>
<r...@4...net>
<52d7f954$0$2211$65785112@news.neostrada.pl>
<13sx0xgulz38i.cfp4jqmuwplk$.dlg@40tude.net>
<52d84528$0$2210$65785112@news.neostrada.pl>
Date: Thu, 16 Jan 2014 22:02:17 +0100
Message-ID: <1iqavsscs6d64$.1i4u62bz7z2po.dlg@40tude.net>
Lines: 34
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 178.43.14.212
X-Trace: 1389906135 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 2156 178.43.14.212:1556
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:354230
Ukryj nagłówki

Dnia Thu, 16 Jan 2014 21:46:23 +0100, Stokrotka napisał(a):

> Ja nie ma rurki w korku, zatykałałam watą, wężyka używałam tylko do
> ściągania, a już dawno nie robiłam tego w gąsiorku, bo duży i nie było czego
> tam wlać , i zmusiło mnie to do używania naczyń mniejszyh , tam jest dostęp
> powietsza, prawda wychodzi gożej, ale wyhodzi, bo drożdże nie pozwalają
> rozwinąć się fermentacji octowej.

To nie tak: drożdże same z siebie nie zapobiegają jej, zapobiega jej
warstwa dwutlenku węgla któy wytwarzają oprócz alkoholu podczas fermentacji
- zatkanie ściśniętą watą widocznie wystarczyło w malym naczyniu do
utrzymania minimalnego ciśnienia dwutlenku węgla nad powierzchnią wina i
powietrze NIE MA do wina dostępu.
Co innego gdybyś zostawiła balon zupełnie otwarty lub ledwo przytkany.

>
> Więcej kiedyś hciałam zrobić ocet, i nie chiał się zrobić z wina.
> W słojach , jabłka były zarażone drożdżami winnymi,


Zawsze są dzikie drożdże na owocach.

> i wyszło wino , nie
> ocet, ocet na końcu z wielkim trudem , już nie pamietam jak zarażałam.

He he, bo nie zarażałaś, na jabłkach sobie żyły spokojnie od początku :-)

Ja aktualnie robię wino właśnie z jabłek, z dodatkiemsporej ilości syropu z
rodzynek, winko pięknie fermentuje w balonie jedynie zatkanym pokrywką z
podkładką z papieru - to wystarczy, żeby dwutlenek węgla ulatniał się
powolutku, zachowujac ciśnienie. Dlatego wino nie zaoctuje :-)
--
XL
"Przypadek - to Bóg przechadzający się incognito." A. Einstein

 

Zobacz także


Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
16.01 Dariusz K. Ładziak
16.01 Dariusz K. Ładziak
16.01 Ikselka
16.01 Ikselka
17.01 Dariusz K. Ładziak
17.01 Stokrotka
17.01 Sunnynet
17.01 Ikselka
19.01 k...@g...com
19.01 Sunnynet
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a
Vitruvian Man - parts 1-6
"Schabowe"
www.kingtrust.to Cloned Cards With Pin Shop Dumps Vaild Sell Good Cashapp Paypal Transfer Wu Money gram payonee
Jak zrobić lody, nie zamarzające na kamień w zamrażarce?
Olej rzepakowy
BEST DUMPS CLONING(www.kingtrust.to) TRACK 1&2 SITE SEARCH 2023 Go to any ATM and make your cashout
Mikroplastik w żywności.
Orzechy, pestki, nasiona.
CEBULA!
NOWY: 2025-12-07 Algorytmy - komentarz [po lekturze ks.]
"Młodzieżowe Słowo Roku 2025 - głosowanie", ale bez podania znaczeń tych neologizmów
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
Reżim Talibów w Afganistanie zakazał kobietom: pracy w większości zawodów, studiowania, nauki w szkołach średnich i podstawowych!!!
Edukuję się jak używać Thunderbirda
NOWY: 2025-09-29 Alg., Strukt. Danych i Tech. Prog. - komentarz.pdf
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Kol. sukces po polsku: polscy naukowcy przywracają życie morskim roślinom
Tak działa edukacja Putina. Już przedszkolaki śpiewają, że są gotowe skonać w boju
Medycyna - czy jej potrzebujemy?
Atak na [argentyńskie - przyp. JMJ] badaczki, które zbadały szczepionki na COVID-19
Xi Jinping: ,,Prognozy mówią, że w tym stuleciu istnieje szansa dożycia 150 lat"
Zbrodnia 3 Maja
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem