W dniu 2015-07-14 o 10:14, Trefniś pisze:

> Kiedy owoce świeże, wszelkie "kremy" to rzeczywiście lekki zgrzyt.
>
> Postawiony "pod ścianą" stawiałbym jednak na sos z używanych owoców
> (czyli bez "obcych" dodatków).
[...]
> Podobnie można ze śmietany kremówki wykonać sos - ubijamy lekko do
> konsystencji gęstej śmietany.

To, o czym piszesz, jest dobre do biszkoptu, do kruchego, Ewa pisała o
tarcie, nie bardzo, bo ciasto namięka od sosu.

W sumie każdy robi, co i jak chce, a Ewa wybierze sobie odpowiednią dla
siebie propozycję.
--
B.