W dniu 2015-08-13 o 21:40, Jarosław Sokołowski pisze:
> pan stefan napisał:
>
>> Spróbuj to:
>> http://www.smakowekubki.com/przepis/confit-z-gesi
>> zamiast gęsi mogą być kacze udka (piersi też robiłem).
>
> Nie można było po prostu napisać, że chodzi o nasze
> swojskie półgąski przechowywane na cięższe terminy?
> A nie że konfitura z gęsi jakaś, francuska.
>
> Jarek
>
Mnie półgęski zawsze się kojarzą z ptactwem lekko podwędzonym -
przynajmniej tak u ciotek się robiło i tak mi zostało :)
pozdr
Stefan