W dniu 2015-02-23 o 18:59, Jarosław Sokołowski pisze:
> Pan Waldemar napisał:
>
>> Co do "mapy" smaków, to nie jest tak prosto. Receptory znajdują
>> się na całej powierzchni języka, ale nie tylko. Częściowo są też
>> na podniebieniu, w przełyku i tak dalej.
> W 'i tak dalej' (nawet dużo dalej) znajdują się receptory reagujące
> na kapsaicynę, które pozwalają na wyczucie smaku ostrej papryki.

Hm, ale czy to wciąż można nazwać smakiem?
"Smak" ostry to podobno tylko odczucie bólu.

Ewa