Data: 2004-08-18 14:33:01
Temat: Re: masala dosa - strączkowe inaczej
Od: "Magdalena W." <b...@1...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "eM" <...@...c> napisał w wiadomości
> Post zainspirowany wczesniejsza dyskusja o moczeniu grochu.
>
> Masala dosa. Dosa to niby proste, ale wielkie - no powiedzmy 25 cm
> srednicy - i bardzo cienkie nalesniki. Przygotowuje sie do nich
farsz,
> oczywiscie hindusko pikantny :-). Przepis podany przed Hinduskę z
> Gujarat, eM byla swiadkiem (na wlasne przymruzone oczy)
przygotowywania
> ponizszego.
Wymaga cierpliwosci jak widac, ale brzmi pysznie!
Jak sie zacznie jesien (upaly won!) to zrobie - uwielbiam hinduskie
jedzenie
Pozdrawiam
Magda
|