Dnia Sun, 11 Dec 2011 10:48:44 +0100, ZS napisał(a):
> Ja robię chleb na zakwasie ale ponieważ trzymam cały czas w
> lodówce to jest bardzo słaby. Dodaję jednak 1/8 kostki drożdzy na
> wszelki wypadek i nigdy jeszcze nie upadł.
Czyli robisz na drożdżach, a nie na zakwasie.
--
XL