Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!.POSTED!not-for-mail
From: "Chiron" <c...@o...eu>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pstrąg zapiekany w chlebie
Date: Sun, 25 May 2014 21:03:29 +0200
Organization: ATMAN - ATM S.A.
Lines: 58
Message-ID: <llteq2$pm0$1@node1.news.atman.pl>
References: <llppvv$8h9$1@node2.news.atman.pl>
<g9f0iaj33lwz$.jlz06ehlabh8.dlg@40tude.net>
<llr4gb$jp8$1@node2.news.atman.pl>
<1o7ux6gvi5h7y$.9zqvbrdrbo09.dlg@40tude.net>
<lls9q0$v7c$1@mx1.internetia.pl>
<pq4gi5nd0rkd.fr0uvf6t2etk$.dlg@40tude.net>
NNTP-Posting-Host: staticline25371.toya.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="UTF-8"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: node1.news.atman.pl 1401044610 26304 217.113.230.73 (25 May 2014 19:03:30
GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 25 May 2014 19:03:30 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5931
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.6157
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:356005
Ukryj nagłówki
Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:pq4gi5nd0rkd.fr0uvf6t2etk$.dlg@40tude.net...
> Dnia Sun, 25 May 2014 10:15:15 +0200, ZZZ napisał(a):
> >>>> Dnia Sat, 24 May 2014 11:50:31 +0200, Chiron napisał(a):
>>>>>
>>>>>> No własnie. Lata temu całe jadłem to w restauracji (oj, bardzo
>>>>>> dawno:-) ).
>>>>>> Przeszukałem zasoby internetu- chcąc zrobić żonie niespodziankę na 30
>>>>>> lecie.
>>>>>> A tu nic...Pstrąg był w warzywach, zapiekany w chlebie.
>>>>>> Macie moze jakiś przepis, jak to zrobić? W oryginale- chleb był
>>>>>> nacięty,
>>>>>> trzeba było go do końcarozciąć- a wewnątrz pstrąg w warzywach.
>>>>>>
>>>>>> Czy w Waszej opinii- zrobiono najpierw pstrąga w warzywach, potem
>>>>>> przeniesiono do wydrążonego bochenka, a następnie jakoś to razem
>>>>>> scalono?
>>>>>> Jeśli tak- to jak? Macie jakiś przepis na ten specyjał?
>>>>>
>>>>> To był cały pstrąg?
>>>>> Najprawdopodobniej był razem wz tymi warzywami zawinięty w chlebowe
>>>>> ciasto
>>>>> na ksztat bochenka i upieczony razem z nim.
>>>>> Przed podaniem rozcięli, żeby klient wiedział, co to.
>>>>
>>>> Ale jaki coś takiego zrobic i to już niedługo?
>>>> :-)
>>>
>>> A na przykład tak:
>>> http://przepisymajki.bloog.pl/id,333154142,title,Pol
edwiczka-z-marchewka-w-puszystym-ciescie-chlebowym,i
ndex.html?smoybbtticaid=612c8f
>>> Bo niby dlaczego nie może być to pstrąg z warzywami zamiast mięsa z
>>> marchewką :-)
>>
>> Ale on pytał o pstrąga __w_chlebie__ a serwujesz mu tu przepis
>> _w_bułce_pszennej_
>> Przecież to zdecydowanie inny smak i aromat będzie niż dałaby mąka żytnia
>> (choćby
>> już pominąć zakwas i zrobić tylko na drożdżach).
>> Taka mądra, taka "wszystkolepiejwiedząca", no, no,
>>
>> ZZ
>
> Mądrej głowie dość dwie słowie - chlebowe ciasto każdy _mądry_ człowiek
> potrafi wyguglać, nawet jak nie ma o nim pojęcia. To Tobie trzeba jak
> krowie na granicy, ale sorry, za darmo korepetycji niekumatym nie
> udzielam,
> bo to orka na ugorze jest, a Ty nie zapłacisz, więc Ci nie wyłożę. A
> Chirkowi nie trzeba, on ma mózg.
Trochę się boję- bo polędwiczka w marchewce jest dość sucha. Pstrąg w
warzywach przeciwnie. Czy na takiej mokrej masie zapiecze się chleb?
--
Chiron
|