Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:pq4gi5nd0rkd.fr0uvf6t2etk$.dlg@40tude.net...
> Dnia Sun, 25 May 2014 10:15:15 +0200, ZZZ napisał(a):
> >>>> Dnia Sat, 24 May 2014 11:50:31 +0200, Chiron napisał(a):
>>>>>
>>>>>> No własnie. Lata temu całe jadłem to w restauracji (oj, bardzo
>>>>>> dawno:-) ).
>>>>>> Przeszukałem zasoby internetu- chcąc zrobić żonie niespodziankę na 30
>>>>>> lecie.
>>>>>> A tu nic...Pstrąg był w warzywach, zapiekany w chlebie.
>>>>>> Macie moze jakiś przepis, jak to zrobić? W oryginale- chleb był
>>>>>> nacięty,
>>>>>> trzeba było go do końcarozciąć- a wewnątrz pstrąg w warzywach.
>>>>>>
>>>>>> Czy w Waszej opinii- zrobiono najpierw pstrąga w warzywach, potem
>>>>>> przeniesiono do wydrążonego bochenka, a następnie jakoś to razem
>>>>>> scalono?
>>>>>> Jeśli tak- to jak? Macie jakiś przepis na ten specyjał?
>>>>>
>>>>> To był cały pstrąg?
>>>>> Najprawdopodobniej był razem wz tymi warzywami zawinięty w chlebowe
>>>>> ciasto
>>>>> na ksztat bochenka i upieczony razem z nim.
>>>>> Przed podaniem rozcięli, żeby klient wiedział, co to.
>>>>
>>>> Ale jaki coś takiego zrobic i to już niedługo?
>>>> :-)
>>>
>>> A na przykład tak:
>>> http://przepisymajki.bloog.pl/id,333154142,title,Pol
edwiczka-z-marchewka-w-puszystym-ciescie-chlebowym,i
ndex.html?smoybbtticaid=612c8f
>>> Bo niby dlaczego nie może być to pstrąg z warzywami zamiast mięsa z
>>> marchewką :-)
>>
>> Ale on pytał o pstrąga __w_chlebie__ a serwujesz mu tu przepis
>> _w_bułce_pszennej_
>> Przecież to zdecydowanie inny smak i aromat będzie niż dałaby mąka żytnia
>> (choćby
>> już pominąć zakwas i zrobić tylko na drożdżach).
>> Taka mądra, taka "wszystkolepiejwiedząca", no, no,
>>
>> ZZ
>
> Mądrej głowie dość dwie słowie - chlebowe ciasto każdy _mądry_ człowiek
> potrafi wyguglać, nawet jak nie ma o nim pojęcia. To Tobie trzeba jak
> krowie na granicy, ale sorry, za darmo korepetycji niekumatym nie
> udzielam,
> bo to orka na ugorze jest, a Ty nie zapłacisz, więc Ci nie wyłożę. A
> Chirkowi nie trzeba, on ma mózg.

Trochę się boję- bo polędwiczka w marchewce jest dość sucha. Pstrąg w
warzywach przeciwnie. Czy na takiej mokrej masie zapiecze się chleb?


--

Chiron