Użytkownik "Rukasu" <r...@a...net> napisał w wiadomości
news:bmm220$2sjs$1@foka1.acn.pl...
> Użytkownik "Iza Radac'" <i...@i...org> napisał w wiadomości
> news:bmlt7h$51u$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> >>> Celiakia jest dowodem na nieprzystosowanie genetyczne człowieka do
> >>> jedzenia zboża właśnie z powodu glutenu, który organizm traktuje jak
> >>> truciznę.
> >>
> >> Skoro tak uważasz... Ale w takim razie - jak rozumiem - np.
> >> adrenoleukodystrofia (ADL) jest dowodem na to, że człowiek jest
> >> nieprzystosowany genetycznie do spożywania tłuszczów? ;->>>
> >>
> >> Hm... Czyli ani zboża, ani tłuszczów. Co zostaje? Warzywa i owoce? :-(
> >
> > Kulą w płot! (aż zagrzmiało! :->)
>
> Wręcz przeciwnie: zagrzmiało, gdy trafiona celnym strzałem Krystyna na ten
> płot się przewróciła. Co więcej: za sprawą efektu domina przewróciła
> również... Ciebie! ;->
>
> > Przełom w leczeniu ADL nastąpił dokładnie wtedy, gdy pewnien dzielny i
> > mądry ojciec chłopca cierpiącego na ADL opracował recepture TŁUSZCZOWĄ
> > hamującą rozwój tego ciężkiego schorzenia.
>
> Znam historię, naprawdę nie musisz mi jej przypominać. :-/
>
> Ta receptura tłuszczowa, tzn. Olej Lorenza (choć tak na dobrą sprawę to
> facet nazywa się "Lorenzo", więc powinno być po polskiemu "Olej Lorenzo",
a
> nie "Olej Lorenza"), to przede wszystkim kwas erukowy i kwas oleinowy. I o
> ile kwas oleinowy jest jeszcze stosunkowo "popularny", to kwas erukowy
> występuje przedewszystkim w...
> ...niezmodyfikowanym rzepaku, oraz w gorczycy (w pewnym stopniu także w
> rybach)!
>
> Pominę jednak fakt, że na zaburzenie metabolizmu tłuszczów konieczne jest
> stosowanie tłuszczu nie występującego tak na dobrą sprawę w mięsie, ani w
> innych produktach odzwierzęcych (pomijając ryby, które o ile wiem trzonu
DO
> nie stanowią). Zamiast tego odwrócę Twój własny argument:
>
> A więc twierdzisz, że źle dobrałem przykład, bowiem zaburzenie metabolizmu
> tłuszczów "leczy" się innymi tłuszczami, hm? Ponieważ inne tłuszcze nie
> szkodzą, a wręcz pomagają?
>
> No więc pragnę Cię uświadomić, że w przypadku celiaki zastępuje się gluten
> innymi białkami zbożowymi. Obecnie jedynym sposobem leczenia celiakii jest
> dieta pozbawiona pszenicy, żyta, owsa i jęczmienia - nie zaś dieta
> całkowicie pozbawiona produktów mącznych! W przypadku celiaki zaleca się
> więc jedzenie m.in. ryżu, kukurydzy, gryki, czy prosa. I zawarte w nich
> białka w najmniejszym stopniu chorym na celiakię nie szkodzą. :-)
>
> I co Ty na to? ;-D

Fragment cytatu http://www.borgis.pl/czytelnia/nm_gastro/04.php

Czynniki prognostyczne odpowiedzi chorych z osteoporozą na leczenie
dietetyczne + wapń
- im większa wyjściowa wartość gęstości mineralnej kości, tym odpowiedź na
leczenie dietą była wyraźniejsza.
- płeć - kobiety zwłaszcza w wieku przedmenopauzalnym odpowiadały na
leczenie dietą zdecydowanie wyraźniej wzrostem gęstości minetralnej kości
niż mężczyźni w porównywalnych grupach wiekowych.
- wiek - im leczenie rozpoczęto w młodszych grupach wiekowych tym efekt
leczenia był bardziej zauważalny. Rozpoczęcie leczenia dietą w okresie
dojrzewania jak i w okresie poprzedzającym dojrzewanie ma porównywalny
korzystny wpływ - zapewnia normalną mineralizację kości, obrót metaboliczny
kości.
Należy podjąć znaczący wysiłek celem poprawienia przestrzegania diety
bezglutenowej, a szczególnie kontrolowania odpowiedniego wyważenia
składników tej diety, u pacjentów przestrzegających rygorystycznie jej
zasad.
UWAGA:
Analiza składu rygorystycznie przestrzeganej diety bezglutenowej zwłaszcza u
młodzieży sugeruje stosunkowo wysokie spożycie tłuszczów, białek przy
stosunkowo niskim spożyciu węglowodanów. Poziom dietetyczny wapnia, żelaza,
szczególnie u dziewcząt był niski. W konsekwencji niewłaściwych wyborów
pokarmów dietetycznych, częściej obserwowano nadwagę i otyłość w grupie
chorych z dużym reżimem przestrzegania diety niż w grupie chorych pacjentów
z częściowym przestrzeganiem diety (obserwowano mniejsze średnie spożycie
kalorii).
Dieta bezglutenowa jest bezspornie jedynym lekiem w celiakii, dlatego jej
przestrzeganie powinno być najważniejszym celem.