E. pisze:

> Tak się tylko mówi.

I robi :)

> Zainwestowałam w gar do gotowania na parze. Ugotowałam raz brokuły - gar
> wylądował w piwnicy, bo rodzina kategorycznie odmowiła udziału w
> dalszych eksperymentach.

Nie na parze, ani w specjalnym garze.
W normalnym garnku stalowym z grubym dnem i szczelną pokrywką, bez wody.
Niewielki "ogień", mokry kalafior, brokuł, czy ziemniaki, dokładne
zamknięcie i po jakimś czasie jest miękkie. Dla bezsolnych dobre, bo
warzywa są lepsze, niż z wody, czy dla tych, co chcą ortodoksyjnie
oszczędzać w warzywach coś, czego nie wypłucze w tym przypadku woda.

Oczywiście to tylko propozycja, czy alternatywa, obowiązku nie ma,
rodzina może spać spokojnie ;)
--
BBjk