> Nigdy nie robiłam sama makaronu. Wydaje mi się, że to dzieło podobne do
> ciasta na pierogi i drożdżowego, czyli wypracowywane latami do perfekcji.
> Pamiętam z dzieciństwa, jak ten makaron robiony taką specjalną maszynką
> suszył się na stolnicy.
>
>


A co tutaj dopracowywac do perfekcji? 1 duze jajko (byle nie wyjete
swiezo z lodowki) na 100g maki 500. Zagniesc i gotowe.