Dnia Tue, 13 Sep 2011 23:08:22 +0200, Paulinka napisał(a):

> Ikselka pisze:
>
>>>> Przeczytałam i dalej nie wiem, jak wzbogaca się kapuśniak poprzez
>>>> wielokrotne odgrzewanie.
>>>> Gdybyś jako przykład podała czysty barszcz czerwony, to rozumiem, ale
>>>> kapuśniak?
>>> Dopóki do kapuśniaka nie wrzucisz kartofla, możesz go odgrzewać do...
>>>
>>
>> Tak, to prawda. Zapomniałam napisać.
>> Ziemniaki można dodawać swieżo ugotowane.
>
> Albo inaczej ugotować kapustę i dodać do zupowej bazy.

Kiedy generalnie chodzi o to, że ziemniaki w każdej zupie nie nadają się do
odgrzewania. Kołkowacieją - ja to tak nazywam.

> Tak naprawdę każda zupa ma przecież podobną bazę, a co potem dodasz do
> tej bazy zmienia jej nazwę.

Owszem, ale akurat kapuśniak musi mieć tę kapustę od samego żtp zarania :-)


--
XL