W dniu 2017-03-07 o 13:32, FEniks pisze:
> A przestrzegałeś zasady, że wszystkie składniki powinny być w tej samej
> temperaturze? Najlepiej pokojowej, wtedy się nie pogryzą.
>
Temperatury składników mogą być różne, olej w temperaturze pokojowej,
jajko z lodówki, to w niczym nie przeszkadza.
Po prostu - nie wolno zbyt wcześnie podnieść blendera, czyli zanim
majonez zacznie się na dobre robić.
A ja o tym nie pomyślałem bo dotąd zawsze mi wychodził, bez względu na
to, co brałem z lodówki.
--
Akarm
http://www.bykomstop.avx.pl
Nie trawię chamstwa, nieuctwa, bydła wszelakiego