Data: 2019-09-22 15:45:23
Temat: Re: Patelnia. Tak dla jaj
Od: Trefniś <t...@m...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu .09.2019 o 14:47 FEniks <x...@p...fm> pisze:
> W dniu 20.09.2019 o 00:12, Roman Rogóż pisze:
>>
>> Dla ułatwienia mycia po zrzuceniu jajecznicy na talerze, od razu kiedy
>> patelnia jeszcze gorąca, daję płyn do mycia naczyń zalewam wodą
>
> Robię dokładnie tak samo. Działa. I na patelni stalowej, i na tej
> pokrytej ceramiczną warstwą. Dno się nie wybrzusza, jeśli patelnia
> dobrej jakości.
Też uważam, że patelnie dobrej jakości nie powinny się odkształcić.
Inaczej deglasacja nie miałaby sensu.
Ale radzę nie sprawdzać jakości patelni w ten sposób. Tefal na przykład ma
wysokie ceny i dość dobrą opinię (Francuzi na kuchni się znają), ale
jednak nie dopuszcza wlewania zimnej wody na patelnię. Odkształcenia tego
typu nie są objęte gwarancją:
https://www.tefal.pl/medias/TEFAL-T-FAL-Cookware-Use
-and-care-PL.pdf?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NTU5MjczfGF
wcGxpY2F0aW9uL3BkZnxoY2MvaDVkLzg4MzQ2MzQ4NDIxNDIucGR
mfDMyODRkZjc2N2RkYzkzODMxMmMxNDUxOTUwM2Y0YWI1NjY2MzJ
lYTIxY2Q0MWY1ZWVlZTM3NGVkY2ZhZDBlOWM
Niestety, powyższy link działa tylko jako całość, zatem tu skrócony:
https://tiny.cc/PatelnieTefal
Bezpieczniej jest kupić nawet tanią stalową patelnię, niż taki drogi,
aluminiowy "wynalazek".
--
Trefniś
|