Re: Przechowywanie mąki z pełnego przemiału

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!wsisiz.edu.pl!newsfeed.neostrada.pl!
atlantis.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl!not-for-mail
From: Jan Werbiński <j...@j...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Przechowywanie mąki z pełnego przemiału
Date: Thu, 12 Feb 2009 19:14:10 +0100
Organization: TP - http://www.tp.pl/
Lines: 19
Message-ID: <gn1p0q$5bm$1@atlantis.news.neostrada.pl>
References: <gn149q$ar9$1@nemesis.news.neostrada.pl>
<gn1ns8$b3g$1@nemesis.news.neostrada.pl>
NNTP-Posting-Host: emo34.internetdsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.neostrada.pl 1234462554 5494 83.15.174.34 (12 Feb 2009
18:15:54 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...neostrada.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 12 Feb 2009 18:15:54 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5512
X-MIMEOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.5579
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:320234
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:gn1ns8
> Kup worek gęsto tkany, mąkę przesiej przez gęste sito i rozsyp na stołach
> w suchym pomieszczeniu, trzeba ją wysuszyć. Po wysuszeniu wsypać do worka
> i przechowywać w chłodnym ale suchym pomieszczeniu - raz na jakiś czas
> powtórzyć te czynności. Sianie napowietrza mąkę (mąka oddycha, podobnie
> kasze) oraz usuwa szkodniki - dorosłe a nawet jajka... Ale to z mąką
> drobnego przemiału razowe wysuszyć zapakować do woreczków i w zbiorczym
> worku wsadzić do zamrażarki...

Myślałem właśnie o zamrażarce. A jak taka mąka później wygląda? Nie bryli
się? Kwasi się dobrze?

--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/