W dniu 2012-08-19 15:57, Ed pisze:

> Po prostu głupio mi kupować w sklepie 1 pierś parę razy w tygodniu,
> pomijając już, że to jest trochę upierdliwe, a upieczenie wymoczonej w
> jakimś mniej stężonym roztworze niż do peklowania innych mięs powinno
> być lepsze niż upieczenie odleżałych w lodówce na sucho przez parę dni.
> Przynajmniej tak mi się wydaje.

Jeśli chodzi Ci tylko o trwałość, to zalej smalcem.

Pozdrawiam,
mW