Le lundi 19 septembre 2005 ? 00:40:15, dans <dgkqch$p5$1@inews.gazeta.pl> vous
écriviez :

>>> Jest wiele prostych sosow. Na szybko mozesz chwilke podsmazyc na oliwie z
>>> oliwek Extra Vergine (!!)
>>
>> bzdura, przepraszam

> Dlaczego bzdura???? Czesto bywam we Woszech, tak sie tam nauczylem, sam
> czesto robie to w domu i jest smaczne?

> Jakies konkrety, dlaczego bzdura??

nie bierz tego osobiscie. pare razy o tym pisalam : smazenie na oliwie
wyciskanej na zimno w celu zachowania olejkow aromatycznych (extra
virgin) jest bez sensu. placisz wyzsza cene od normalnej oliwy
poniewaz jest wyciskana na zimno i pozybywasz sie tego w czasie
smazenia :-(

wlosi to juz dawno zrozumieli i nikt na extra virgin nie smazy (chyba
ze nie ma innej oliwy pod reka).


Ewcia


--
Niesz