W dniu 2016-05-05 o 18:50, Ikselka pisze:
>
>>
>> To macie już wprawę. Jak dla mnie to byłoby zbyt duże wyzwanie. Od
>> czasu do czasu jedynie odważę się jakąś rybkę uwędzić. Kiedyś przy
>> okazji wędzenia ryb także spróbowałem uwędzić boczek, niestety kompletna
>> klapa.
> No ale jaki boczek? taki wprost ze sklepu? - mięsko trzeba najpierw ze dwa
> tygodnie peklować :-)


Tak, ze sklepu.. Chyba, a raczej na pewno trzeba peklować. Bo ja tylko
posoliłem i do wędzarki. Wyszedł taki jakiś łykowaty, praktycznie nie do
zjedzenia. Ale że ilość była niewielka to dał się zjeść, smażony, jako
składnik jajecznicy. Jednak eksperymentu już raczej nie powtórzę..