Kiedyś ogladalam program o kucharzach z różnych krajów,byly to
mistrzostwa najlepszych kuchni swiata.Jeden z nich szef od ryb
wyjasniał na czym polega nasz bład w smazeniu ryb, wytlumaczenie jest
proste nie nalezy obracac ryby kilka razy az do usmazenia ale usmazyc
na jednej stronie prawie do konca i tylko raz obrocic.
Panierka na sucha rybe, olej z maslem - caly sekret