>Prawdziwy chleb jest na zakwasie. Jezeli chcesz sie pobawic, to zrob swoj
>zakwas:
>Prosty zakwas

Dziekuje za wyczerpujaca odpowiedz.

Historia zakwasu jest troche zawiklana ale jak rozumiem to zakwas jest
po prostu wychodowana wlasnorecznie kolonia drozdzy, wiec
dodadajac do ciasta zakwasu nie potrzeba dodawac drozdzy?



SKiBA

Compas: http://www.casema.net/~skib/