Data: 2019-09-20 09:51:12
Temat: Re: Patelnia. Tak dla jaj
Od: Trefniś <t...@m...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu .09.2019 o 00:12 Roman Rogóż <r...@s...krakow.pl> pisze:
(...)
> Dla ułatwienia mycia po zrzuceniu jajecznicy na talerze, od razu kiedy
> patelnia jeszcze gorąca, daję płyn do mycia naczyń zalewam wodą
(...)
Każde zalanie gorącej patelni zimną wodą może skutkować wybrzuszeniem
powierzchni!
Niektóre patelnie są bezpieczne, np. stalowa z grubym, wielowarstwowym
dnem.
Ale na przykład patelnie dedykowana do naleśników, najczęściej z
cieniutkim aluminiowym dnem, wybrzuszą się na pewno i utracą swoją główną
zaletę.
--
Trefniś
|