Data: 2014-11-09 08:53:02
Temat: Re: Ratunku, wegańska uczta
Od: bbjk <a...@b...cc>
Pokaż wszystkie nagłówki
Już po.
Barszcz czysty z pasztecikami z ciasta Kruszyny bez masła, za to na
oliwie, z prawdziwkami i z mięsem, do wyboru.
Bakłażan z orzechami, kofta z jagnięciny (rada Jarka, by nie dawać w
całości mięsa), kotlety panierowane z selera (Waldek, dzięki), Qry i Ewy
pomysł z nieciapają, tylko nie dałam cynamonu, papryki faszerowane
kurkami z ryżem (inspiracja Qry i Jarka), rydze faszerowane wg starego
przepisu, "zielenina" świeża, pikle, ziemniaki pieczone.
Podałam na sposób gruziński, czyli po pierwszym daniu wszystko na stół,
każdy bierze, co chce. Co gorące, stoi na podgrzewaczach.
Może Was dziwi ilość grzybów, wegetarianin to cudzoziemiec, wielbiciel
leśnych grzybów, jakich u nich się nie jada, a u mnie obrodziły, wszyscy
obecni lubią grzyby.
Ciasto czekoladowe z papryką wędzoną (link od Qry), sałatka owocowa,
wina, kawa.
Twierdzili, ze smakowało.
Dziękuję serdecznie wszystkim za pomoc i inspirację, nie wszystko mogłam
od razu wykorzystać, ale zanotowane jest wszystko.
--
B.
|