Data: 2006-06-09 06:38:23
Temat: Re: (jakie) techniki zagęszczania sosów
Od: "Iwona_s" <i...@T...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "yapann" <y...@o...pe.el> napisał w wiadomości
> .. jakimi technikami zagęszczania sosów możecie się podzielić? na mąkę to
> trochę lipa...
> /dotyczy wszystkich (typów) sosów, głównie gorących, bądź przyrządzanych
> na ciepło a podawanych na zimno/
Koncentrat pomidorowy, ale z pewnoscia nie do kazdego sosu...;)
--
Pozdrawiam
Iwona
// Wlasciwoscia czlowieka jest bladzic, glupiego - w bledzie trwac / /
Cyceron
http://www.kociszce.ao.pl
|