Bumba Bumbinska pisze:

> Ja tez. Niestety podczas przewracania na druga strone rozpada sie. Uzywam
> patelni teflonowej. Moze to kewstia zrodla podgrzewania? Jak smazylam na
> gazie bylo OK, teraz mam kuchenke na prad i tak sie porobilo.
>
>

A jaką panierkę robisz? Mąką-jajko-bułka tarta? No i jaką techniką
smażysz? Pod przykryciem ryba lubi się rozpaść.

Pozdrawiam
Ewa