Misiek wrote:
> Rybe przed smazeniem rozmrazacie? chozi konkretnie o:
> 1. kostki rymne nie panierowane
> 2. filety rybne mrozone (typu morszczuk, mintaj)

rozmrażam i przyprawiam

> 3. mrozone tuszki rybne wyfiletowane

j.w.

> druga sprawa - rybe panierujecie? Jesli tak to ktore z powyzszych i jak?

tylko filety (i to nie zawsze). Różnie:
- jajko, mąka,
- mąka, jajko, bułka
- w cieście naleśnikowym

> I czwarta sprawa - jak smazycie swieza rybe?

Na patelni grillowej (bez panierki) lub w piekarniku w folii aluminiowej.

> Panierujecie? filetujecie? w calosci? czy w dzwonkach? czy filety?

Filety panierowane albo w folii i piekarniku. Całe ryby w folii, dzwonki
także.

> prowsze o wszystkie rady (najlepiej z podzialem na ryby heh)
> I jakie ryby najbardziej preferujecie?
> 1. halibut
> 2. dorsz
> 3. mintaj
> 4. morszczuk
> 5. karp
> 6. karas
> 7. mintaj
> 8. szczupak
> 9. karas
> 10. ploc
> 11. inne (jakie)
>

Pstrąg, łosoś, tuńczyk, mintaj, morszczuk.

Pozdrawiam,
Piotr