Data: 2013-06-25 19:49:20
Temat: torcik bezowy
Od: Qrczak <q...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Ostatni największy (i to dosłownie) mój wyczyn.
Przepis klasyczny: beza, krem kawowy, krem jajeczny, puszysty ganasz.
Fotki tylko całości. Przekrojowych nie zdążyłam zrobić, gdyż zeżarli
wszystko błyskawicznie.
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/919a47bc6d734dab
.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e4f12d8bd777e869
.html
Na koniec i w związku z wcześniejszymi dyskusjami na temat
przygotowywania blatów bezowych ciekawe spostrzeżenie: najlepiej
wysuszyły się placki z samych białek i cukru, gdyż albowiem zapomniałam
w ferworze zmagań dodać mąki ziemniaczanej.
Q
--
Ja tam nie jestem socjopatą. Umiem doskonale udawać, że lubię ludzi.
|