czeremcha napisał(a):
> Magdalena Bassett <i...@b...com> napisał(a):
>
>> Nie ubijaj piany osobno, raczej wszystkie skladniki razem. To powinno
>> zmniejszyc zakalec.
>
> Dokładnie na odwrót. Piana przecież jest czynnikiem powodującym rośnięcie i
> pulchność ciasta.
>
>> Rowniez uzyj maslo, zamiast margaryny.
>
> Nie ma to większego znaczenia - w każdym razie odnośnie zakalca.
>
> Ania

Ania tez tak uwazam, ale czy wielkosc blachy moze miec wplyw na to czy
jest zakalec czy nie ?

Czy jest na to jakies logiczne wytlumaczenie ?

pozdrawiam

MAX