Użytkownik "Theli" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:gn13qd$7ol$1@opal.icpnet.pl...
> Jan Werbiński pisze:
>> Jak zakwasić mąkę na żurek? Wszędzie znajduję przepisy z użyciem
>> gotowego, naładowanego konserwantami żurku w proszku.
>>
>
> A nie mozesz uzyc gotowego butelkowego zakwasu?


Co to jest gotowy butelkowy zakwas?

Przypuszczam, że zdrowiej jest zrobić sobie swój, bez konserwantów. Mam cały
worek mąki żytniej. :-)

--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/