Szymuś <pwdi_@_friko3.onet.pl> napisał(a):
> Nie wiem dlaczego nie smakuje Ci świeży bób. Ja wolę świeży niż mrożony.
> Różnica może byc taka, że mrożony chyba szybciej się gotuje. Żeby świeży
> ugotował się dobrze i żeby nie było tak, że skórka jest twarda a środek już
> rozpaćkany, gotuję go z minimalną mocą. Nawet nie do końca można to nazwać
> gotowaniem. Jest to coś na pograniczu długiego blanszowania i gotowania.

Nie żeby mi nie smakował.

Ale mrożony
a) łatwiej się robi
b) wydaje się być łatwiejszy w trawieniu.
c) jest bardziej jednorodny

Acz samodzielnie uprawiany bób to trochę co innego niż taki kupny.

Jeśli ktoś je ze skórką to świeży rzeczywiście smakowo np. z masłem
będzie bardziej atrakcyjny.

Artur Górniak