W dniu 2018-05-16 o 22:25, XL pisze:
> XL <i...@g...pl> wrote:
>> Trybun <c...@j...ru> wrote:
>>
>>> Co do pomidorów, wystarczy dać trochę czasu nawet temu niezjadłemu
>>> głąbowi z marketu aby nabrał smaku na tyle że można go zjeść. Też hoduję
>>> pomidory, jednak zbieram je w takiej fazie dojrzałości w której do
>>> transportu już się nie nadają.
>>>
>>>
>> Zrozum - w uprawie amatorskiej stosujemy odmiany amatorskie (czyli
>> nieodporne na transport w stanie dojrzałym). Kiedy chcę zawieźć dzieciom
>> pomidory, muszą być w pudle w jednej warstwie.
>> A w sklepie masz tylko i wyłącznie odmiany przemysłowe - które nigdy nie
>> miękną, nawet jeśli są (niby) dojrzałe, więc mogą być teansportowane,
>> przekładane, przebierane rękami klientôw. Taki pomidor staje się miękki
>> tylko kiedy jest przechłodzony lub zaczyna się psuć.
>>
>>
> I ta twarda konsystencja to JEDYNA pożądana przez handel cecha. Smak,
> aromat? - to tutaj rzeczy z punktu widzenia handlu zupełnie nieistotne, bo
> ludzie i tak kupią. Pomidor czy jabłko ma dobrze znosić transport i móc
> długo leżeć w oczekiwaniu na klienta.
>
>

I, moim zdaniem stosują technologię uprawy i zbioru jak napisałem
powyżej, gatunki to już sprawa drugorzędna, też ważna ale na dalszym
planie.