Data: 2011-12-11 10:19:31
Temat: Re: cappucino
Od: z...@g...com
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu niedziela, 27 listopada 2011, 23:29:52 UTC+1 użytkownik czeremcha napisał:
> On 27 Lis, 17:16, "lamia" <l...@o...pl> wrote:
>
> > - jakieś sztuczki na trwałą piankę (taką wstrząsaną w słoiku)?
>
> Kilkanaście sekund w mikrofalówce po ubiciu piany czyni cuda.
>
Z cudami to przesada, ale efekt faktycznie znakomity.
~50ml mleka, po ubiciu ~100, po 20 sek w mikrofali ~200.
Po wlaniu espresso bardzo ładnie się rozdzieliły (eksperyment na szybko).
Dzięki za podpowiedź.
--
ZZ@private
|