Data: 2007-06-27 19:34:16
Temat: Re: kwaszone warzywa
Od: "fuksa" <f...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "TomekD"
> Podobno kisić można wszystko, więc jak ze dwa lata temu jak naczytałem
> się zachwytów nad kiszonym kalafiorem to spróbowałem.
> Proces kiszenia wydawał się przebiegać poprawnie ale to co wyszło było
> delikatnie mówiąc jadalne z dużym trudem.
> Prócz warzyw o których wspominasz oprócz kalafiora słyszałem jeszcze o
> kiszonej cebuli.
hmmm, na razie przygotowałam buraki i pietruszkę z selerem; kiszone buraki
do sałatki się zużyje, a ten drugi- mi bardziej o sok chodzi :)
a sok z kiszonej cebuli trochę hardkorowo brzmi :)
Ola
|