Re: Kiszenie burakow na barszcz

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Jola L-L" <j...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kiszenie burakow na barszcz
Date: Tue, 3 Dec 2002 14:40:37 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 23
Message-ID: <asic8l$61l$1@news2.tpi.pl>
References: <asi1c3$gli$1@news2.tpi.pl> <asia7j$p9p$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: pa186.gdansk.sdi.tpnet.pl
X-Trace: news2.tpi.pl 1038922838 6197 213.25.246.186 (3 Dec 2002 13:40:38 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 3 Dec 2002 13:40:38 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:137312
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Grzegorz Szutka" <s...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:asia7j$p9p$1@news.onet.pl...
> Jolus!
> a powiedz jeszcze kochanie jak dlugo kisi sie taki barszczyk, i jak dlugo
> mozna go potem przechowywac?
> pzdr grzesiek

wlasnie te 3-4 dni ktore stoi w cieple -patrz przepis -az stanie sie
kwaskowaty. A Gumowska radzi po tym ukiszeniu zlac do hermetycznych butelek
i przechowywac w chlodnym miejscu. Ja dopiero sie przymierzam, moze Krysia
Chiger cos dorzuci.

A przy okazji, Grzesiu, za to"Jolus, kochanie" :)))) podaje linka skad
zaczerpnelam te przepisy , jest jeszcze duzo barszczykow, pierozkow, ciast ,
kutii i innych inszosci swiatecznych z pasujacymi winkami do tego , warto
tam zajrzec dla poszerzenia horyzontow kulinarnych

http://muzeum.gazeta.pl/Ascii/Raporty/Przepisy/090ra
p.html

Jola L-L