Panslavista <p...@w...pl> napisał(a):


> Robiąc chleb drożdżowy trzeba dodać 5 dag mąki więcej i ująć za zrobionego
> ciasta około pół szklanki ciasta i dać do miseczki, przykryć i zostawić w
> ciepłym miejscu na parę dni dla ukwaszenia. Ten zakwas dodaje się po

Mam wrażenie, że zakwas na "dzikich" drożdżach powinien być, a nie na tych
izolowanych hodowlanych?

Atunia

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/